Japán íze egy kocka csokoládéban
A matcha nem trend, hanem Japánban a mindennapok része – mi pedig ezt az élményt hoztuk el csokoládé formájában.
Lassan esteledik Kiotó szűk utcájában. Egy szamuráj áll a híres teaház ajtaja előtt. Készül belépni a városnegyed egyik gésaházába. Ma fontos tárgyalásra érkezett. Mielőtt belép az előkészített szobába az apró, alacsony ajtón, leveszi páncélját, és meghajol. A mozdulat nemcsak az alacsony és szűk bejárat miatt fontos: jelképesen ezzel az egóját is kint hagyja.
Odabent már várják. A kis szoba megtelik a friss matcha illatával, amit egy ceremónia keretén belül, pontos mozdulatokkal készítenek el. Előbb a tea, aztán a beszélgetés. A hagyomány szerint a közös teázás segít figyelni és nyitottabban fordulni egymás felé.
Egy ilyen kiotói utazás élménye inspirálta a Mosstre Matcha Csokoládé megszületését is.
A matcha, a teák több évszázados japán hagyományból eredeztethető, gyökerei a buddhizmushoz is kapcsolódnak. Ma azonban már messze nem csak a tradicionális teaszertartás része: Japánban a modern mindennapok kedvelt íze lett. Egészségre gyakorolt jótékony hatása miatt italok, fagylaltok, desszertek és természetesen csokoládék is készülnek belőle. Munka vagy tanulás közben a matchás csoki például tökéletes jutalmazó pillanatot adhat, miközben segíthet a fókusz megtartásában.
Ezt a modern japán szemléletet szerettük volna Magyarországra is elhozni a Mosstre Matcha Csokoládéval. Nem egy rövid életű trendet, hanem a japán matcha kultúra egy olyan oldalát, amely könnyedén beilleszthető a mindennapokba.
Matcha Csokoládé – Japán íze egy kocka csokoládéban
Lassan esteledik Kiotó szűk utcájában. Egy szamuráj áll a híres teaház ajtaja előtt. Készül belépni a városnegyed egyik gésaházába. Ma fontos tárgyalásra érkezett. Mielőtt belép az előkészített szobába az apró, alacsony ajtón, leveszi páncélját, és meghajol. A mozdulat nemcsak az alacsony és szűk bejárat miatt fontos: jelképesen ezzel az egóját is kint hagyja.Odabent már várják. A kis szoba megtelik a friss matcha illatával, amit egy ceremónia keretén belül, pontos mozdulatokkal készítenek el. Előbb a tea, aztán a beszélgetés. A hagyomány szerint a közös teázás segít figyelni és nyitottabban fordulni egymás felé.
Egy ilyen kiotói utazás élménye inspirálta a Mosstre Matcha Csokoládé megszületését is.
A matcha már nem csak a teaszertartás része
A matcha, a teák több évszázados japán hagyományból eredeztethető, gyökerei a buddhizmushoz is kapcsolódnak. Ma azonban már messze nem csak a tradicionális teaszertartás része: Japánban a modern mindennapok kedvelt íze lett. Egészségre gyakorolt jótékony hatása miatt italok, fagylaltok, desszertek és természetesen csokoládék is készülnek belőle. Munka vagy tanulás közben a matchás csoki például tökéletes jutalmazó pillanatot adhat, miközben segíthet a fókusz megtartásában.
A matcha ma már hétköznapi élmény
Ezt a modern japán szemléletet szerettük volna Magyarországra is elhozni a Mosstre Matcha Csokoládéval. Nem egy rövid életű trendet, hanem a japán matcha kultúra egy olyan oldalát, amely könnyedén beilleszthető a mindennapokba. 
Miért éppen Uji?
A matchák között jelentős különbségek vannak. Számít a termőhely, ahogy a termesztés és a feldolgozás módja is. A Mosstre Matcha Csokoládé alapanyaga Ujiból származik, Kiotó prefektúrából. Uji történelmi és nagy presztízsű teaterület évszázadok óta. Az itt termesztett tea különösen nagyra becsült, a matcha pedig gazdag, mégis lágy ízéről ismert.Ezt a különleges japán alapanyagot ötvöztük a belga csokoládé minőségével és a magyar csokoládékészítés hagyományaival. Így született meg a Mosstre Matcha Csokoládé: modern édesség, még is a csokoládé szerethető, ismerős világa.
Japán a Te hétköznapodban
Kiotóig utazni drága és időigényes, a teaszertartások pedig különleges alkalmakhoz kötődnek. De a matcha élményhez nem kell sem Kiotó, sem teaszertartás, sem különleges alkalom.A Mosstre Matcha Csokoládéval a matcha kilép a teaszobából, és beköltözik a hétköznapokba.
Ez a csoki lehet egy délutáni édesség, kis énidő, vagy egyszerűen valami új, amit jó megkóstolni. Egy kocka, amelyben ott van a japán matcha karaktere, a csokoládé krémessége és egy kevés tradicionális hangulat is.
Próbáld ki, és fedezd fel a matcha modern oldalát a dm üzleteinek polcain a Mosstre Matcha Chocolate Traditional Japanese csokoládéjával!
A mosstre támogatásával.
A cikkben szereplő termékeket keresd a dm Online Shopban.
