Menü

A legfrissebb csodaszer: a zeller juice

Igyunk egészséget

Home » Életmód » Egészség » A legfrissebb csodaszer: a zeller juice - 02.2020

Manapság a zeller az egyik (ha nem a) legtrendibb zöldség, ami teljesen érthető, hiszen számos jótékony hatása van. Elkészítése rendkívül egyszerű, a végeredmény pedig isteni finom!

Milyen hatásai vannak a zellerlének?

A nyers zeller számos vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz, többek közt K-, C-, B-vitamint és béta-karotint, amit a szervezetünk A-vitaminná alakít át. A K-vitamin erősíti a csontjainkat, a C-vitamin egy erős antioxidáns, aminek gyulladáscsökkentő hatása is van, a B-vitaminnak fontos szerepe van az anyagcserénél, míg az A-vitamin pozitív hatással van a szemünk egészségére. Ezeken kívül rengeteg kalcium, vas, magnézium, mangán, kálium és foszfor található a zellerben. A szakértők úgy vélik, hogy leginkább a magnézium és a kálium kombinációja felelős a zöldség vérnyomáscsökkentő hatásáért.

TIPPEK A KÖNNYŰ ELALVÁSÉRT

Utóbbin kívül számos más pozitív hatása is van, ugyanis a zellerlé jótékonyan hat a gyomor- és bélrendszer egészségére. Képes az olyan krónikus megbetegedések enyhítésére, mint az irritábilis bélszindróma, a gyomorégés, a székrekedés és a hasmenés. Ezen kívül gyulladáscsökkentő hatása is van, így enyhíteni tud az ekcémán, az aknén, az ízületi panaszokon, a reumatikus megbetegedéseken és az autoimmun betegségeken is. Magas K-vitamin tartalma végett továbbá erősíti a csontokat és a szívet, ezen kívül pedig vértisztító és méregtelenítő hatása is van.

A frissen facsart zellerlével magas koncentrátumban tudjuk bevinni a fent említett anyagokat a szervezetünkbe. Egészségünkre gyakorolt jótékony hatásain kívül az sem elhanyagolható, hogy a zeller rendkívül kalóriaszegény, hiszen 90 százaléka víz, így nagyon jó salaktalanító, egyúttal csökkenti a vízvisszatartást is.

Íme, 3 szuper recept

  1. Zellerlé uborkával és citrommal

Hozzávalók 370 ml léhez:

  • 295 g szárzeller/angol zeller
  • 200 g kígyóuborka
  • 30 g citrom

Elkészítés:

Mossunk meg minden hozzávalót, majd vágjuk 4-6 cm-es darabokra a zellert és a kígyóuborkát. Ezután tegyünk minden összetevőt a gyümölcsprésbe, majd ha már nem jön több lé, akkor el is készült az istenien finom innivalónk.

LÉLEGEZZEN MÉLYEKET!

  1. Zellerlé ananásszal, almával, petrezselyemmel és citrommal

Hozzávalók 400 ml léhez:

  • 295 g szálzeller/angol zeller
  • 170 g hámozott ananász
  • 17 g petrezselyem
  • 65 g alma
  • 45 g citrom

Elkészítés:

Hámozzuk meg az ananászt, és jól mossuk meg a hozzávalókat. A zellert, a petrezselymet és az ananászt vágjuk 4-6 cm-es darabokra. Az almát nyolcadoljuk fel, és mindent adagoljunk egymás után a gyümölcsprésbe. Ha már nem jön több lé, akkor készen is vagyunk.

  1. Zellerlé mentával, almával, citrommal és gyömbérrel

Hozzávalók 450 ml léhez:

  • 300 g szálzeller/angol zeller
  • 150 g alma
  • 20 g citrom
  • 10 g menta
  • 5 g gyömbér

Elkészítés:

Mossunk meg minden hozzávalót, majd a zellert vágjuk 4-6 cm-es darabokra, az almát pedig nyolcadoljuk fel. Ezután egymás után adagoljuk a gyümölcsprésbe a hozzávalókat, és az utolsó cseppig préseljük ki az értékes nedűt.

Vissza az oldal tetejére
ÉrtemTovábbi információk