Tojássalátás szendvicsek

Olyan egyszerű és mégis olyan finom: a húsvéti tojások remek alapjait képezik a a tojássalátának, a szendvicsek pedig rendkívül praktikusak.

Elkészítési idő: 20 perc

Hozzávalók 4 szendvicshez:

• 4 tojás
• 8 evőkanál zöldfűszeres szendvicskrém
• 4 szelet toastkenyér vagy teljes kiőrlésű kenyér
• 4 evőkanál apróra vágott snidling

Elkészítés:

1. A tojásokat tegye egy lábas meleg vízbe, és forralja fel a vizet. Tíz perc után vegye ki a tojásokat, és hagyja kihűlni.
2. Hámozza meg a tojást, vágja apró kockákra és keverje el a szendvicskrémmel. A félbevágott toastkenyereket pirítsa meg és kenje meg a tojássalátával. Szórja meg metélőhagymával és fedje le a kenyérszelet másik felével.

Mi legyen a sok főtt tojással? Egyszerűen készítsen belőle tojáskrémet vagy tálalja töltött tojásként (majonézzel, mustárral és uborkával igazi klasszikus)!