Narancs/piskóta/ vanília

Elkészítési idő: 35 perc plusz 1 óra

Hozzávalók 4 személyre:

A narancstiramisuhoz:

Elkészítés:

Hámozzuk meg a narancsokat úgy, hogy a fehér rész is lejöjjön róluk. Vágjuk ki a gyümölcs húsát a hártyák közül, közben a levet gyűjtsük össze egy tálban. A gyümölcs héját jól nyomkodjuk ki. A levet ízesítsük a mézzel. A gyümölcshúst tegyük félre.
Mossuk meg a citromokat forró vízben, és szárítsuk meg őket, a héjukat finoman reszeljük le, majd pedig facsarjuk ki a levüket. A héjat és a levet keverjük a mascarponéval, a joghurttal, a tejjel, a porcukorral és a vaníliával sima krémmé.
Mindent rétegezzünk egy lapos formába (25×15 cm). Az alját rakjuk ki a babapiskótákkal. Erre öntsük a narancslé felét, tegyük rá a narancsfiléket és a mascarponés krémet. Ismételjük meg ezt még egyszer. Tegyük a desszertet 1 órára a hűtőszekrénybe.
Kanalazzuk ki a tiramisut a formából, osszuk el a tányérokon vagy a tálkákban.

BARACK-KÖRTE-BERKENYE PAVLOVA-TORTA