Mennyei kókusz-shake vendégvárónak
Selymesen krémes, természetesen édes és igazán különleges ital, amelyben a banán lágy édessége, a kakaó gazdag íze és a kókusz egzotikus aromája tökéletes harmóniát alkot. A datolya kellemes édességet, a chiamag pedig tartalmasabb állagot kölcsönöz neki, miközben a fahéj és a vanília finoman kerekíti az ízeket.
Hozzávalók 2 főre:
- 1 banán
- 2 datolya
- 1 ek. chiamag
- 1/2 tk. vaníliamag
- 1 tk. zúzott kakaóbab
- 1/2 tk. fahéj
- 2 ek. kakaó
- 1 ek. machapor
- 5 jégkocka
- 200 ml mandulatej
- 300 ml kókusztej
A díszítéshez:
- néhány banánszelet
- 1 ek. goji bogyó
- 2. tk. kókuszpehely
Elkészítés
1. Hámozzuk meg a banánt, magozzuk ki a datolyát, és minden hozzávalót turmixoljunk össze.
2. A csokoládés italt öntsük poharakba, és banánkarikákkal, goji bogyókkal és kókuszpehellyel díszítsük kedvünk szerint.
3. Amennyiben desszertként kívánja tálalni, öntse a masszát desszertpoharakba, és hagyja egy éjszakára hűvös helyen. Szervírozza a bogyókkal és a kókuszpehellyel megszórva.
