Active Beauty
Különleges tea receptek

A tél nélkülözhetetlen kellékei

Különleges tea receptek

Hűvösebb időben előszeretettel fogyasztunk meleg italokat. Az egyik kedvenc pedig nem más, mint a tea. Ha a megszokott és szeretett ízek mellett kipróbálnál valami újat, akkor az alábbi recepteket ajánljuk figyelmedbe.


Chai tea latte


Az indiai chai egy nagyon intenzív ízű fekete tea, amit fűszerekkel, forró tejjel és tejhabbal kell elkészíteni. Tökéletes recept a hideg téli napokra.

Hozzávalók
  • 5 tk. fekete tea
  • 1 tk. kardamom
  • ½ tk. szegfűszeg
  • ½ tk. bors
  • 1 egész fahéj
  • 1 tk. ánizs
  • 1 ek. méz vagy cukor
  • 1 l forrásban lévő víz
  • 100 ml tej

Elkészítés
A fűszereket öntsd egy tálba, alaposan morzsold össze, majd keverd össze a fekete teával. Erre a keverékre öntsd rá a forró vizet, és várj 5 percet. Eközben melegítsd fel a tejet, ízesítsd mézzel vagy cukorral, majd habosítsd fel. Ezután vegyél elő egy magas poharat, aminek a feléig tölts tejet, majd önts rá ugyanennyi teát. A tetejére kerülhet a tejhab, amire nyugodtan szórhatsz némi fahéjat is.
 

ÜDE ZÖLD SMOOTHIE


 

Csipkebogyó alma tea


Ez az ízletes téli tea tökéletes választásnak bizonyul, amikor valami finom meleg italra vágysz.

Hozzávalók
  • 2 db piros alma
  • 1 l víz
  • 2 ek. ízlés szerinti teakeverék
  • ½ kg érett csipkebogyó

Elkészítés
Az almákat hámozd meg, majd a héjukat tedd félre. A csipkebogyókat alaposan mosd meg, távolítsd el a szárukat, és felezd meg őket. Ezt követően tedd egy rácsra az almahéjakkal együtt, majd egy száraz helyen várd meg, míg teljesen kiszáradnak. Ez akár több hétig is eltarthat. A szárított gyümölcsöket daráld durvára, majd a vékony szálakat válogasd ki és dobd félre. Két evőkanál teakeveréket tegyél fel főni 1 liter vízben. Picit hagyd forrni, add hozzá az alma-csipkebogyó keveréket. Ezután 10 percig hagyd állni, majd szűrd le. Fogyasztás előtt tegyél egy szelet narancsot vagy citromot egy egész fahéjjal a bögrébe, és így tálald.
 

IMMUNERŐSÍTŐ HOMOKTÖVIS


Chittagong-fűszertea


Ehhez a teához szükséged lesz egy nagyon különleges, India Assam tartományából származó karakteres ízű fekete teafajtára, amit assamnak hívnak. Próbáld ki! Igazán különleges élmény vár rád.

Hozzávalók
  • 3 db szegfűszeg
  • 1 db egész fahéj
  • 0,5 l víz
  • 1 csipet kardamom
  • 8 tk. assam tea
  • 0,5 tk. ánizs

Elkészítés
Forrald fel az ánizsból, kardamomból és assamteából készült teát, hagyd állni 5 percig, majd szűrd le. A teát ízesítsd cukorral és tejjel, majd tálalhatod is. Ha szeretnéd, akkor nyugodtan kínálhatsz mellé kandírozott gyümölcsöket.