Strawberry Matcha Latte – A nyár legtrendibb itala otthonra
Inhaltsverzeichnis
A matchától üde leszel, továbbá matcha jegesteaként remek alternatívája a coldbrew kávénak és coldbrew teának. Idén nyáron most még színesebbé vált – az epernek hála a strawberry matcha latte volt a tökéletes nyári ital!
Strawberry matcha latte recept
Hozzávalók (1 pohárhoz)
- 150 g eper
- 200 ml mandulaital
- 1 tasak matcha tea vagy 2 g instant matcha tea
- 180 ml víz
- Kókuszvirágcukor
- Jégkockák
Magyarországon az eperszezon májustól júliusig végéig tart. Ebben az időszakban mindig bio-minősítésű hazai gyümölcsből készítsd a strawberry matcha lattét!
Elkészítés
1. Készítsd elő az epreket
Az epreket alaposan mosd meg. Ezután egy késsel távolítsd el a zöld szárakat, majd vágd fel kockákra a gyümölcsöt. Egy botmixerrel pürésítsd le, és töltsd át egy hideg pohárba.
2. Add hozzá a mandulaitalt
A 200 ml mandulaitalt öntsd a pohárba. Ahhoz, hogy szép rétegek alakuljanak ki, ne keverd össze az eperrel.
3. Habosítsd a matchát
A matcha tea tasak tartalmát vagy a 2 g matcha teát szórd bele a 180 ml vízbe, majd egy bambusz matcha ecset segítségével habosítsd fel.
4. Ízlés szerint édesítsd, és add hozzá a jégkockákat
Ízlés szerint adj hozzá némi kókuszvirágcukrot, végezetül pedig a jégkockákat.
A strawberry matcha lattét tálald egy üvegből vagy szilikonból készült fenntartható szívószállal.
