A legjobb frissítő italreceptek nyárra
Ha elkerülnéd a túlcukrozott, ízesített üdítőket, de már unod a klasszikus limonádét, mégis valami finom, édes ízre vágysz, akkor ideje kipróbálnod néhány új gyümölcsös italt, amelyek frissítően hatnak a nyári forróságban. Az alábbi receptek gyorsan elkészíthetőek, és vendégvárónak is tökéletesek, de akár a hétköznapokat is feldobhatod velük.
Áfonyás-citromos frissítő
Ez az édeskés ital nemcsak látványos és ízletes, de az antioxidánsokban gazdag áfonyának köszönhetően kimondottan egészséges is. Az áfonya édességét nagyszerűen ellensúlyozza a fanyar citrom. Meglátod, ez az ízkombináció a vendégeid kedvence is lesz.
Hozzávalók:
- 200 g friss áfonya
- 2 dl frissen facsart citromlé (kb. 4 vékony héjú citrom leve)
- 100 g cukor vagy édesítőszer
- 1 csipet só
- 4 csésze víz
Elkészítés:
Tedd az áfonyát, a citromlevet, az édesítőt és a sót egy turmixgépbe. Dolgozd jól össze, majd egy finom szövésű szűrőn keresztül öntsd egy nagy kancsóba. Adj hozzá 4 csésze (kb. 1 liter) vizet, és keverd jól össze. Jéggel teli, citromkarikákkal díszített poharakban szervírozd.
Jeges kókuszos-ananászos ital
Hozzávalók:
- 300 g ananász (lehet friss és konzerv is)
- 4 gombóc fagylalt (kókusz vagy vanília)
- 2 dl kókusztej
- 1 dl ananászlé
Elkészítés:
Egy turmixgépben dolgozd össze az ananászt, a fagylaltot, a kókusztejet és az ananászlevet. Töltsd az ízletes frissítőt jéggel teli poharakba, és díszítsd ananászszelettel.
Málnás-mentás limonádé
Hozzávalók:
- 200 g friss málna
- 2 dl friss citromlé (kb. 4-5 db citromból)
- 3-4 levél friss menta
- 100 g cukor vagy édesítő
- 1 liter víz (vagy szódavíz)
A málnát, a 4-5 citrom kifacsart levét és a cukrot turmixold jól össze (körülbelül 1 percig). Öntsd a keveréket egy finom szövésű szűrőn keresztül egy nagy kancsóba. A mentaleveleket egy kicsit törd össze, és add hozzá, majd öntsd fel egy liter vízzel (szóda is lehet). Kínáld jéggel, és díszítsd mentával és citromkarikákkal.
