Gyors tésztás egytálétel az egész család számára: lasagne a fazékból
Ez az ízletes tésztás egytálétel a klasszikus és népszerű fogás hagyományos ízeit egy fűszeres lasagne-levessé ötvözi. Előny családok számára: gyorsan elkészíthető és biztosak lehetünk benne, hogy a sajt és paradicsom kombinációja a kicsiknek és nagyoknak egyaránt ízlik majd!
Tésztás egytálétel: ez a lasagne-leves az egész családnak ízleni fog
Hozzávalók 4 adaghoz
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek. dmBio extra szűz olívaolaj
- 400 g darált marhahús
- 1 ek. liszt
- 2 ek. dmBio paradicsom sűrítmény
- 200 g dmBio passzírozott paradicsom
- 300 ml dmBio klasszikus paradicsomszósz
- 1 l tyúkhúsleves alaplé
- só
- fekete bors
- 5 lasagne tésztalap
- 2 ek. tejszín
- 2 ek. aprított petrezselyem
- 2 ek. aprított bazsalikom
- 60 g reszelt mozzarella
- 30 g reszelt parmezán
- petrezselyem a díszítéshez
- bazsalikom a díszítéshez
A lasagne-leves elkészítése
1. Paradicsomszósz elkészítése
A hagymát és fokhagymát hámozd meg, és vágd apró kockákra. Egy nagy edényben hevítsd fel az olajat, és pirítsd meg benne a darált marhahúst. Add hozzá a hagymát és fokhagymát, keverd össze a hússal, és rövid ideig pirítsd tovább. Szórj rá lisztet, keverd hozzá a paradicsom sűrítményt, és hagyd egy kicsit forrni. A passzírozott paradicsomot és a paradicsomszószt is öntsd hozzá, majd alaposan keverd el. Ezután öntsd rá a tyúkhúslevest, ízesítsd sóval és borssal, végül kis lángon főzd további 15 percig.
2. Lasagne tésztalapok hozzáadása, leves elkészítése
A tésztalapokat törd nagyobb darabokra, ezeket dobd a levesbe, és kevergetés mellett főzd még kb. 10 percig. Ezután öntsd hozzá a tejszínt, és keverd hozzá a felaprított fűszereket.
3. Tálalás
Kóstold meg a lasagne-levest, és amennyiben szükséges, fűszerezd. Ha ezzel készen vagy, merd ki mélytányérokba, és szórd meg parmezánnal, petrezselyemmel és bazsalikommal.
Gyors és egyszerű!
Az alábbi termékeket keresd a dm Online Shopban:
- dmBio töltött olasz ravioli egytálétel
- dmBio egytálétel zöldségekkel, bulgurral és quinoával
- dmBio lencsés egytálétel burgonyával
- dmBio chili sin carne egytálétel
- dmBio zöldséges egytálétel borsóval
- dmBio csicseriborsós egytálétel kókusztejjel